展會時間：2012/4/3~2012/4/5
展會國家：俄羅斯
展會地點：圣彼得堡LENEXPO展覽中心
展會行業：食品飲品
食品展|食品配料展|2012俄羅斯食品展展會概況：
食品展|食品配料展|2012俄羅斯食品展的展會優勢
展會介紹：
　　“INTERFOOD”是俄羅斯最為知名的食品,飲料及配料領域的專業展會,每年4月份在俄羅斯第2大城市圣彼得堡（俄羅斯西北部）舉行,已經成功舉辦15屆,是出口俄羅斯的重要貿易展會,并且于2005年獲得了UFI（全球展覽業協會）的認證.
“INTERFOOD” 上屆調查數據：
　85.0% 的展商認為展覽會對拓展新業務有幫助;
　　96.7% 的展商對觀眾的數量表示滿意;
　　98.0% 的展商對觀眾的專業程度滿意;
　　98.4% 的展商認為展覽會的組織是高標準的,而且貿易氣氛非常濃厚.
市場背景：
　　俄羅斯人口是東歐地區最多的國家,人口達1.5億,消費者對食品的需求日益增多,近年來,俄羅斯生產的食品遠遠不能滿足需求,不得不每年進口大量食品,每年進口食品達120億美元左右.有關資料顯示,俄羅斯通常人均年消費食用肉及制品達81千克,植物油13千克,食糖7千克,奶制品392千克,而目前的實際生產水平則分別為47千克,85千克,33千克和211千克,存在巨大的缺口,俄羅斯食品市場的對外依賴性很強,俄羅斯是世界肉類制成品的重要進口國,年進口量在50萬噸以上,約占其總消費量的 1/3,特別是低檔肉類制成品,主要依賴進口.
　　俄羅斯進口水果,蔬菜年均達160萬噸和70萬噸左右,其主要進口地區是歐盟,拉丁美洲的1些國家.俄羅斯每年進口黃油制品約20萬噸,冷凍奶16萬噸,奶酪17萬噸.我國和俄羅斯在食品領域具有極大的互補性,中國作為食品出口大國,產品質量和價格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區的認可和支持,食品已成為我國對俄出口的重頭產品之1.
中國對俄羅斯食品市場的影響：
　　俄羅斯的食品消費市場總容量已經超過560億美元,年均增長達到22%,已經成為1個重要的國際市場.俄羅斯食品市場的對外依賴性很強,每年進口食品達120億美元左右,和我國食品領域具有極大的互補性.目前,俄羅斯國內食品配料行業的生產能力不足國民生活需求的50%,大部分食品配料,原料都依賴于進口,中國作為食品出口大國,產品質量和價格正逐漸受到俄羅斯及東歐地區的認可和支持,食貿易額逐年遞增, 特別是植物蛋白,大豆蛋白,甜菊糖,脫水蔬菜等產品受到俄羅斯廣大批發商的歡迎.目前中國是俄羅斯第3大貿易伙伴,而俄羅斯是中國的第7大貿易伙伴.通過參加俄羅斯國際食品展覽會這個平臺,將對我國企業開拓俄羅斯食品市場乃至歐歐洲食品市場,完成國際市場定位,參與國際市場競爭起到積極的推動作用.
食品展|食品配料展|2012俄羅斯食品展的展品范圍
展品范圍：
休閑食品,精細與健康食品,調味品,綠色食品,添加劑和香料,乳品及設備,酒和飲料,糧油食品及設備,海鮮和水產品,速凍食品,烘焙食品及設備,肉制品,果蔬食品,方便食品,食品機械與包裝設備,酒店用品與餐飲設備,茶葉,農副產品及其加工技術等.
食品展|食品配料展|2012俄羅斯食品展的更多信息
2012第16屆俄羅斯國際食品飲料及配料展
——同期舉辦食品加工及包裝機械技術論壇
時間：2012年04月03-05日
地點：圣彼得堡LENEXPO展覽中心
中國地區總代理：廣州搏毅展覽有限公司
食品展|食品配料展|2012俄羅斯食品展聯系信息：
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