理由1(展會(huì)說明):
重慶“世界火鍋之都”一個(gè)有著上千年的飲食文化，2017 年，13.7 億中國人為中國餐飲業(yè)貢獻(xiàn)了 3.9 萬億人民幣的營業(yè)額（約合 5723 億美元），其中人們最愛的火鍋占據(jù)餐飲業(yè)半壁江山占29.8％，1.1萬億超級(jí)市場(chǎng)，火鍋業(yè)是當(dāng)之無愧的餐飲“吸金王”，并且每年以百分之15.95%的速度增長，火鍋業(yè)市場(chǎng)多大食材用品市場(chǎng)就有多大，川渝火鍋是中國火鍋之首。

理由2(展會(huì)說明):
由重慶火鍋協(xié)會(huì)主辦北京漢森國際展覽有限公司與重慶漢唯斯展覽展示有限公司聯(lián)合承辦的2023重慶國際火鍋食材用品展覽會(huì)5月8-10日在重慶國際博覽中心盛大召開，展會(huì)以品牌火鍋及餐飲連鎖加盟、火鍋用品及相關(guān)設(shè)備、火鍋食材底料輔料于一體，旨在促進(jìn)整個(gè)火鍋產(chǎn)業(yè)鏈品牌標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、供應(yīng)鏈配備，信息交流、加盟推介的高端交流合作平臺(tái)。