基本信息

2010中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會誠邀您的參與


近兩年，豆制品行業飛速發展，工藝技術不斷進步，自動化水平逐步提升，機械裝備更加匹配，管理水平日趨完善，市場蘊藏潛力凸現，豆制品行業逐漸成為人們關注的焦點，正吸引著越來越多跨行業企業、跨國公司以及投資公司的進入。在這樣一個良好的發展氛圍下，在國家有關部門的大力支持和業界人士的熱情參與下，2010中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會（簡稱2010SPEE）將于2010年5月6日～8日在上海光大會展中心隆重舉辦。

主辦方中國食品工業協會豆制品專業委員會和中日流通產業發展委員會已成功舉辦了2006SPEE和2008SPEE，且規模一屆比一屆大、影響力一屆比一屆廣。

2010SPEE的規模將比上屆擴大近一倍，選擇了更具人性化的展廳，非常適合大型機械設備的展出和品牌企業的展示；預計專業觀眾將超過1萬人次。

2010SPEE將秉承往屆展會專業性、國際性、權威性和唯一性的特色，展示國內外最先進的大豆技術、裝備和配料，同時還將融入我國傳統豆制品的淵源文化和悠久歷史，展示極具地方特色的產品，為弘揚我國豆制品傳統文化，推廣地方特色產品，宣傳和普及大豆食品的營養價值起到推助作用。

此外，2010SPEE主辦方還將通過各種途徑和多方努力邀請國內外大豆產業的知名專家，在展會同期舉辦豆制品行業的技術交流研討活動，使展覽會真正成為中國大豆食品行業展示新產品、交流新技術、引領新理念的風向標。

最后，真誠邀請各界人士參與并支持2010中國國際大豆食品加工技術及設備展覽會！

展品范圍

展覽范圍

一、大豆食品與加工技術

包括：以大豆為原料的產品、新產品開發、技術轉讓、技術支持、連鎖加盟等。

二、大豆食品生產及包裝設備

1.大豆預處理設備：大豆篩選機、大豆脫皮機 、洗豆機等。

2.大豆食品加工設備：

●傳統豆制品設備：（豆腐設備、豆漿/豆奶設備、豆干設備、千張/百葉設備、腐竹設備、豆芽設備等）；

●新型豆制品設備：大豆分離蛋白設備、大豆濃縮蛋白設備、大豆組織蛋白設備、大豆蛋白肽設備、大豆蛋白成型機、大豆蛋白渣烘干機等；

●發酵豆制品設備：腐乳設備、納豆設備、豆豉設備等；

●其他相關設備及器具：泡豆機、煮漿機、磨漿機、篩漿機、均質機 、壓榨機、油炸設備、食用油過濾機、干燥設備、換熱器設備、滅菌設備、水處理設備、鍋爐、砂輪、泵、豆制品模型、周轉箱、托盤、包布、打碼機、冷鏈運輸設備等；

●豆制品包裝機械及包裝材料：包裝機、制袋機、洗袋機、盒裝機、灌裝機、封口機、封箱機、包裝盒、包裝袋、包裝膜等。

三、用于生產大豆食品的原輔料及原輔料供應商：大豆、豆粕、豆粉輔料(凝

固劑、消泡劑、酵素制劑、品質改良劑等)、豆腐工廠專用清洗劑、消毒劑等。

四、地方特色的豆制品產品展示

五、其他相關機構：豆制品物流配送企業、企業咨詢、營銷策劃、各類媒體等。



合作媒體

媒體類別	媒體名稱
平面媒體
平面媒體
平面媒體
平面媒體	合資企業
平面媒體	本數據根據所選展廳面積計算得到

主辦信息

主辦單位：中國食品工業協會豆制品專業委員會 中日流通產業發展委員會

支持單位：國家食物與營養咨詢委員會 國家大豆產業技術研發中心產后處理與加

工研究室

協辦單位：中國肉類協會、日本豆腐協會 、日本豆腐油揚商工組合聯合會、

臺灣省豆 腐商業同業公會聯合會、重慶市豆制品行業協會、南京市豆制品

行來協會、長春市豆制品行業商會、合肥市豆制品協會、長沙市豆制品

協會、銀川市豆制品行業協會、青島市豆制品行業協會、揚州市豆制品

協會、鎮江市豆制品行業協會、棗莊城頭豆制品行業協會

聯系信息

地址：北京西城區復興門內大街45號

電話：（8610） 66094038 68538677 66094013

傳真：(8610） 66094013 66094038

聯系人：王增輝 劉繼民

E-mail：china_sbpa@126.com

網址：http://www.cbpanet.com