理由1(展會說明):
為深入貫徹新《食品安全法》，全面落實“食安中國”戰略部署，中國檢驗檢疫學會、名洋國際會展（北京）股份有限公司、中國食品工業協會等單位聯合先后舉辦了三屆“中國食品追溯技術全產業鏈高峰論壇暨展覽會”，在行業內產生深遠影響，開創了“食品追溯全產業鏈”展會先河。

理由2(上屆情況):
2017年10月18日，習近平主席在十九大報告中提出了“健康中國戰略”，著重強調要“實施食品安全戰略，讓人民吃的放心”。

理由3(展會說明):
2015年10月1日“史上最嚴”新《食品安全法》正式施行，新《食品安全法》對食品安全技術監管鏈條上的多個環節做出了明確規定和要求，首次將“建立食品安全全程追溯制度”列入法律條款。

理由4(行業背景):
為此，中國檢驗檢疫檢疫學會、中國食品工業協會、名洋國際會展（北京）股份有限公司等單位將繼續秉承“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念，在以往“食品展”成功基礎之上繼續舉辦“第四屆中國食品追溯全產業鏈高峰論壇”及“第四屆中國可溯食品交易會”系列活動。

理由5(展會展望):
因此，在新形勢下，全面落實“食安中國”戰略將是一個長期的責任和目標。