理由1(展會說明):
全球穆斯林人口估計已達20億人，並持續(xù)快速成長，人口紅利帶來的龐大商機，已成為各國矚目的新興市場之一，根據(jù)Pew研究中心預估，2050年伊斯蘭教將成為世界最大宗教，促使許多非穆斯林國家開始重視並打造「穆斯林友善」環(huán)境，積極爭取此一橫跨五大洲、由宗教信仰為名的神秘市場。

理由2(展會說明):
臺灣國際清真產(chǎn)品展(HALAL TAIWAN)自2013年首屆辦理以來，為全臺唯一針對清真認證產(chǎn)品所辦理的展覽，規(guī)模及商機均持續(xù)成長，與同期舉行的臺北國際食品展、臺北國際食品加工設(shè)備暨製藥機械展、臺北國際包裝工業(yè)展及臺灣國際飯店暨餐飲設(shè)備用品展，徵集國內(nèi)外參展廠商家數(shù)與買主人數(shù)均屢創(chuàng)新高，臺北國際食品五展已成為我國及亞洲食品及相關(guān)產(chǎn)業(yè)最佳國際交流平臺之一。

理由3(展會說明):
當前全球清真產(chǎn)業(yè)規(guī)模介於3至4兆美元，加以穆斯林人口年輕化、中產(chǎn)階級崛起，且消費族群對外來產(chǎn)品接受度高，使得清真食品成為最具潛力的產(chǎn)品，蘊含巨大的商機，知名食品大廠及連鎖餐廳，系統(tǒng)化地全面布局清真食品生產(chǎn)與銷售，包含我國在內(nèi)的非穆斯林國家，為了爭取穆斯林市場認同，透過發(fā)展「清真認證」制度，使產(chǎn)品及服務取得穆斯林的信任。

理由4(展會說明):
依據(jù)2016年臺北國際食品五展買主統(tǒng)計，國際買主中81.7%(6,338位)來自亞洲，其中東南亞最主要穆斯林國家馬來西亞及印尼買主人數(shù)分居第3位及第10位，經(jīng)濟成長耀眼的菲律賓以531名買主躍居第5位，世界貿(mào)易金融樞紐的新加坡買主為第6位，來自東協(xié)第2大經(jīng)濟體、泰國的買主則為第9位。