理由1(上屆情況):
近年來，我國肉類工業(yè)有了很大發(fā)展，其中高新技術(shù)和設(shè)備的開發(fā)應(yīng)用，已成為肉類工業(yè)發(fā)展的一個重要方向。

理由2(上屆情況):
目前，我國能生產(chǎn)肉類屠宰加工設(shè)備產(chǎn)品類型已有上千個，形成一大批制造肉制品加工設(shè)備的廠家。

理由3(展會展望):
將目前已能生產(chǎn)的設(shè)備趨于完善和提高，對肉制品加工設(shè)備制造業(yè)就是一個非常大的發(fā)展。

理由4(展會展望):
特此由上市商務(wù)委員會批準(zhǔn)“2015中國（上海）國際肉類加工及設(shè)備展覽會”在上海世博展覽館隆重招開，就為這一領(lǐng)域內(nèi)的國內(nèi)外廠商提供了一個交流、合作和銷售的平臺和機遇，我們希望相關(guān)廠商能充分利用這個展覽會，認(rèn)識肉類加工新技術(shù)、新工藝和新設(shè)備，加強國內(nèi)外行業(yè)的交流合作，提高技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)，開拓產(chǎn)品銷售市場。

理由5(展會展望):
把肉用畜禽加工成新鮮肉或進一步深加工為可食用的肉制品是肉類工業(yè)的重要環(huán)節(jié)。