理由1(上屆情況):
外食定義企業(yè)化快餐業(yè)等狹義外食產(chǎn)業(yè)的興起和成熟對(duì)整個(gè)外食產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的牽引作用，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的快速擴(kuò)大。

理由2(展會(huì)展望):
（軟價(jià)值）中國(guó)唯一餐飲外賣產(chǎn)業(yè)鏈的盛會(huì) ---把握中國(guó)餐飲業(yè)未來(lái)發(fā)展新趨勢(shì) 展會(huì)以“舌尖上的現(xiàn)代快餐飲”為主題，在外餐迅猛發(fā)展、外食群體迅速擴(kuò)大、電商外賣與團(tuán)購(gòu)、配送與銷售需求激增、個(gè)性化快速餐飲服務(wù)不斷進(jìn)步的行業(yè)之勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生，將進(jìn)一步打造一個(gè)輻射全產(chǎn)業(yè)鏈，聚集外食外賣服務(wù)與產(chǎn)品、中央廚房加工設(shè)備、外食食品食材用品，外賣銷售及配送設(shè)備與管理系統(tǒng)和外賣電商于一體的有效商貿(mào)平臺(tái)。

理由3(展會(huì)展望):
同期舉辦多場(chǎng)專業(yè)論壇及活動(dòng)，向產(chǎn)業(yè)鏈各端精英提供把握行業(yè)脈搏、獲取創(chuàng)新解決方案、建立溝通與合作的絕佳途徑。

理由4(展會(huì)展望):
“展”“會(huì)”結(jié)合，洞悉行業(yè)前沿趨勢(shì) 亮點(diǎn)二：六大展示主題精細(xì)分類，四大特色展區(qū)，匯集快餐外食外賣全產(chǎn)業(yè)鏈 亮點(diǎn)三：依托中國(guó)烘焙食品餐飲展 – 多年在北京上海舉辦展會(huì)積淀?yè)碛?00萬(wàn)優(yōu)質(zhì)客戶資源庫(kù) 亮點(diǎn)四：與餐飲食品及連鎖加盟展同期近三萬(wàn)平方展會(huì)面積舉辦，預(yù)計(jì)將吸引近800家展商和3萬(wàn)名專業(yè)觀眾。