理由1(行業背景):
展會將以上海為窗口依托強大的中國市場需求，全力打造成亞太地區頂級影響力的高端食用油行業盛會，展會將在原有的基礎上大幅度提升展會規模、檔次及專業買家的邀請。

理由2(行業背景):
展會背景 隨著中國經濟飛速發展,人民生活水平大幅度提高,中國老百姓的食用油消費也在發生改變,人們對于日常三餐使用的食用油的要求也從量的要求到考慮其營養和健康。

理由3(上屆情況):
TOP OIL CHINA采購交易會已在上海順利召開過數屆并獲得巨大成功，展會共吸引來自全球四十多個國家和地區近兩百家高端食用油領域的優秀供應商前來參展，參展企業包括；品利、貝蒂斯、安達露西、綠子、卡尼雅、皇瑪仕、雅典娜、歐麗薇蘭、歐蕾瑪西爾、多力、伯爵、海獅、金龍魚、福臨門、魯花、假日、優沃、金世本香等眾多國內外知名企業及進口商。

理由4(展會說明):
世界的“東方明珠”－上海，是中國最大的經濟、文化、金融中心，也是國際著名的時尚美食之都，在中國的經濟發展中具有極其重要的地位，2010 年世博會的成功召開與2013年中國自由貿易試驗區的掛牌更使上海的經濟、文化及科技又上一個臺階。