理由1(展會說明):
據統計，每年展會現場成交顯著，簽訂合作意向2860多分，三年成交額累計3.28億元 第五屆中國（山東）國際酒店用品設備博覽會將在前三屆展會基礎上立足于搭建一個“形象展示、行業交流、品牌塑造、交易采購、用戶反饋、合作洽談”六大功能為一體的最佳交易采購平臺，配合“好客山東”品牌的推廣和綠色飯店創建工作，政府、協會聯合主辦，以專業態度實現商業價值，著力打造北方最大、最專業的酒店用品設備博覽會。

理由2(行業背景):
近年來，隨著山東省經濟社會的健康快速發展，以及全省旅游經濟的迅速成長，以酒店為代表的餐飲住宿服務產業取得了突破性的發展成果。

理由3(展會展望):
本屆酒店用品博覽會將作為會員大會的一項重要內容如期舉行，大會組委會將組織全體參會代表參加博覽會開幕式并現場觀展、洽談、采購。

理由4(展會展望):
本屆博覽會將真正實現酒店用品生產企業、經銷商與酒店采購商、生產企業與經銷商的交叉對接。

理由5(展會展望):
值此良機，組委會將誠邀全國各地的酒店用品生產廠家及酒店用品城、經銷商家參加本會，開辟酒店用品銷售渠道的多重模式，打造產、供、銷一體化的規模盛宴。

理由6(展會展望):
在往屆博展會經驗的啟示下；在辦會理念大膽創新思路的指引下，本屆展會將增加中國（山東）酒店文化節：將以設備技能競賽、新產品展示發布會、廠價銷售、美食長廊、品酒會等豐富多樣的活動，增強博展會的體驗性和娛樂性，為參展商提供充分展示自我的舞臺；增加與采購商交流的粘性。

理由7(展會說明):
使山東的酒店用品設備博覽會成為涵蓋門類廣、產品花式全、觀眾熱情高、參展商名利雙收的商家盛會。

理由8(上屆情況):
截至2012年底，山東省星級酒店總數已達到917家，數量位居全國第三，其中五星級28家，四星級149家，三星級488家。

理由9(上屆情況):
而省內品牌連鎖酒店總數達到427家，增長率超過100％，顯示了山東省酒店行業保持快速發展的良好勢頭。

理由10(上屆情況):
另則，當前酒店行業正面臨調整轉型期，為滿足消費需求，健康、環保、有文化韻味、有主題色彩、更具人性化、時尚感已成為未來酒店的理想模型，這一趨勢也必然引領我省酒店餐飲業硬件設施的換代升級，無疑其中醞釀著的是巨大的市場商機。

理由11(上屆情況):
中國（山東）國際酒店用品設備博覽會已成功舉辦四屆，不僅山東境內企業積極參與，還吸引了廣東、北京、上海、浙江、江蘇、河北等多地專業酒店用品企業參展。

理由12(展會展望):
2014年3月8日-9日，山東省旅游飯店協會第三屆第五次會員大會將在濟南山東大廈隆重召開，全省十七地市五百余家會員酒店總經理及采購經理齊聚一堂、共商產業發展大計。