理由1(上屆情況):
在這個專區，將根據飯店企業迫切希望了解飯店業未來發展方向的需求，著重針對飯店業供應領域產品的前瞻性、創新性及時尚性進行展示與宣傳，彰顯行業未來發展脈絡，以引領行業未來發展方向，同時活動也將注重對產品自主知識產權的保護。

理由2(展會說明):
　　 共建節約型社會低碳環保唱響主旋律　　建設資源節約、環境友好型的和諧社會已經成為全社會共識，保護環境、倡導綠色消費日益受到人們的普遍關注，低碳、減排、節能已經成為國家產業政策。

理由3(展會展望):
為此，CIHE2013將重點推廣與展示國內外飯店業最新綠色、環保、節能及創新產品與技術，特辟“中國飯店業綠色產品展示專區”，向行業著重推薦中國飯店業綠色供應商與綠色產品，以加快行業向綠色產業升級的步伐。

理由4(展會說明):
最具價值的創新產品引領行業可持續發展　　為滿足飯店行業日新月異的發展要求，CIHE2013在行業內首創一個將產品信息發布，創新產品展示和保護知識產權三者結合為一體的創新產品展示平臺，暨設立“中國飯店業最具價值的創新產品展示發布專區”。

理由5(展會說明):
組委會將邀請北京及國家知識產權局的相關工作人員參與此項工作，還將邀請國家各部委領導及行業知名專家組成強有力的評審小組，評出最適合行業發展及需求的“中國飯店業最具價值的創新產品” ，促進企業創新交流和提升企業品牌價值，展示行業發展潮流。

理由6(展會展望):
CIHE2013展會將緊密圍繞“節能、環保、低碳”這一主旋律，向行業強勢推出適合飯店企業實際節能、環保所需要的新技術和產品，促進飯店業低碳經濟的持續發展。

理由7(展會展望):
　　 綠色環保產品促進產業升級　　據商務部透露，中國將力爭到2013年按照國家標準在全國創建1萬家綠色飯店。

理由8(展會展望):
　　 權威論壇營造行業交流合作平臺　　在相關權威行業組織支持下，展會組委會將舉辦權威的研討論壇活動，廣泛邀請國內外飯店業權威人士圍繞中國飯店業采購與供應管理的核心問題，如飯店設計與裝飾、飯店投資、技術創新、先進解決方案、品牌塑造、市場開拓、綠色飯店創建等展開廣泛深入的研討。