理由1(展會說明):
第十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會暨第二十二屆全國食品添加劑生產應用技術展示會（FIC2012）將移師上海世博展覽館舉行。

理由2(行業背景):
技術創新性： 集多場學術報告會、新產品新技術發布會貼近企業和市場需求，超強的實用性和技術前瞻性，助企業把握未來發展，從容應對市場挑戰，搶占市場先機。

理由3(展會說明):
FIC2012展將以最優的服務，最大的規模，嶄新的面貌迎接食品界同仁前來參展、參觀！ FIC—專注于服務食品行業 務實的專業性： 所有參展商來自食品添加劑和配料企業及相關服務領域，展品涵蓋國家批準使用的22類食品添加劑和35種食品配料及各種食品加工助劑、生產設備、儀器、技術服務等，是中國最為專業的展覽會。

理由4(展會說明):
領先的權威性： 匯集國內外食品添加劑和配料行業的佼佼者，展片代表行業最高技術水平，展現最新的科研成果，形成行業科技發展最前沿觀察站。

理由5(行業背景):
展商及展品的全面性和代表性： 集國際頂尖生產企業、聚國內全行業優秀出口企業、行業龍頭企業、健康天然原料生產企業于一展，逾90%的參展商來自生產企業，全方位服務于內外貿采購，滿足不同的市場需求。

理由6(行業背景):
天然健康的趨向性： 應對旺盛的健康食品市場需求，超過40%的展品源于天然原料和天然提取物，服務于健康食品，為食品品質的提升積聚發展動力。

理由7(上屆情況):
拓展的集約性： 直面千家供貨商，及時全方位了解供貨商技術更新信息，捕捉市場變化行情，為企業產品創新提供多元的優化組合方案，為企業的可持續發展提供強勁的動力。