理由1(展會說明):
2012第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇主題是“產業鏈的全過程控制”，通過對從初級農產品到終端消費食品每一個環節進行有效控制，確保食品生產各環節的質量安全，建立全過程的食品安全管理與控制體系，從而最大限度的減少食品安全風險，保障整個食品產業鏈穩定、規范和科學的運行機制。

理由2(展會展望):
邀請涉及食品產業鏈各方面的政府官員、行業領導、專家學者、技術負責人等共同參會研討，相信在各方共同努力之下，這必將是一次促進國際食品安全學術交流取得豐碩成果的盛會，也是展示食品安全最新技術、產品和解決方案最理想的行業平臺。

理由3(上屆情況):
第五屆中國北京國際食品安全高峰論壇舉辦地點移址中國國家會議中心（CNCC），作為食品安全行業年度最具影響力的重要活動之一，自2008年首次舉辦以來，中國北京國際食品安全高峰論壇迄今已連續成功舉辦三屆，參會人數和參展規模一直都在不斷擴大，每年都會吸引越來越多來自國內外知名食品企業、科研機構和領先技術廠商參加，第三屆活動共計有超過800多名專業代表出席。

理由4(展會展望):
謹此，我們誠摯邀請您出席本次論壇，期待和您的相聚！。

理由5(展會展望):
本次大會內容包括主題論壇、行業展覽和專題研討會三個組成部分。