“展會經濟”熱，催生了形形色色的展會。近日，記者看到某地方小展仿名牌展會進行宣傳，從宣傳手冊到招展流程，一路山寨。這樣的展會，無疑讓企業“很受傷”。如今便形成這樣一種局面，企業為了宣傳需求，面對大大小小各種展會，如何抉擇成難題。為此，由權威機構舉辦的品牌展會成為了知名企業的首選。

眼下又到了展會熱季，各種展會撲面而來，企業如何識別真假展會？近日，記者采訪了2012中國（國際）調味品及食品配料博覽會主辦方中國調味品協會負責人，在此他給企業提個醒，選擇展會重點關注兩點：一、選擇品牌展會。品牌展會往往有廣泛的客戶群體，深受業內同行認可，也有很高的關注度。但主辦方常常因為保持展會檔次和服務水平，提高了準入門檻，給“冒名”展會以可乘之機，從各方面模仿品牌展會，給展商和觀眾造成混淆，企業報展要尤為注意。二、認準行業協會和權威機構作為主辦或支持單位。有些展覽公司請不到權威協會和相關機構來主辦展會，往往故意編造一個子虛烏有的主辦單位，有的更大膽冒用權威機構來招商，這樣的展會不僅不夠專業，而且往往得不到觀眾的認可。

談到2012中國調味品展，負責人介紹到，中國調味品展是由國家一級行業協會——中國調味品協會主辦的，也是目前全國最大的調味品專業展。展會云集了當下國內眾多知名品牌調味品企業，很多專業觀眾也是奔著這些名企而來。展會經過7年的積累，已成為國內知名度最高、參展品牌企業最多的展會。

記者了解到，2012中國調味品展將于10月31日在廣州錦漢展覽館舉辦，展會吸引了包括阜豐、福達、美味鮮、安琪酵母、李錦記、恒順、海天、欣和、加加在內的眾多調味品行業知名企業報名參展，作為行業內最大規模展會，調味品行業的領軍企業，無疑都要在展會上嶄露頭角。