廣西食品工業協會成立于1984年，當時是按照原國家經貿委成立食品工業辦公室、中國食品工業協會的設置，在廣西相應成立區經貿委食品工業辦公室、廣西食品工業協會，實行一套人馬，兩塊牌子，一并運行的半事業管理機構。
        廣西食品工業協會的第一任會長是自治區人民政府原副主席王蓉貞同志，秘書長是原自治區經貿委食品辦主任李坤；第二任會長是自治區人大常委會原副主任、自治區經貿委原主任覃日飛同志；第三任會長是原自治區經貿委副主任、現任自治區質量技術監督局局長鄧于仁同志，現任會長是自治區經委糖業與農產品加工處調研員、原食品辦主任韋啟民同志,每屆的經委領導和相關廳局領導為協會副會長。
         協會的成立，為全行業、企業的扶優扶強、展銷訂貨，推薦國家名優產品、行業技術交流、食品標準貫徹執行、規范行業管理、查處偽劣產品、開展企業管理診斷等做了一些有益而有成效的工作。