蜂膠，又成了一種讓人將信將疑的保健品。

　　自去年11月21日，央視新聞頻道《每周質量報告》曝光了一些企業，用楊樹膠冒充蜂膠，賣給生產商后，蜂膠風波一直延續至今。

　　昨天，卷入風波的浙江一家藥業公司，因不服杭州市衛生局的行政處罰，將杭州市衛生局告上了杭州市上城區人民法院。

　　藥業公司覺得很無辜，“原材料的采購，我們嚴格按照了國家法律規定，我們也是受害者。”然而，杭州衛生局堅持，他們作出的行政處罰是有充分依據的。

　　天然蜂膠年產300噸，銷售卻近千噸，多出來的大多用楊樹膠冒充

　　蜂膠原本是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂，混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的、一種具有芳香氣味的膠狀固體物。一個5到6萬只的蜂群，一年只能生產蜂膠100-150克，所以，它也被譽為“紫色黃金”。

　　中國蜂產品協會公布的數字顯示，我國蜂膠每年產300噸。《每周質量報告》調查，我國蜂膠每年的實際銷量卻近千噸。這些多出來的蜂膠，則是一些企業用楊樹膠來冒充的。

　　在央視曝光的名單中，有家河南企業曾把這種原材料賣給了浙江一家藥業公司。這家藥業公司便是昨天法庭上的原告。

　　節目播出當天下午，浙江省食品藥品監督管理局就對該藥業公司檢查，取了蜂膠膠囊成品和3公斤蜂膠原料做抽樣檢測，并責成其召回已經投放市場的蜂膠膠囊。

　　之后，案件移交到了杭州市衛生局。市衛生局對此立案，立案理由是涉嫌“使用不符合食品安全標準原料生產保健食品”。立案第二天，市衛生局下達了 《衛生監督意見書》，隨后，也抽取了8瓶蜂膠膠囊送檢。檢驗結果是，所檢指標符合企業標準。但最終，市衛生局還是對該藥業公司作了《行政處罰決定書》。

　　藥業公司不服，向杭州市人民政府提起行政復議。復議結果是，維持原來的處罰決定。

　　蜂膠每公斤800元以上，樹膠每公斤80-200元，現有檢測方法尚無法鑒別

　　既然抽檢的蜂膠膠囊符合企業標準，市衛生局為何還要作《行政處罰決定書》？

　　昨天，杭州衛生局衛生監督所工作人員說，按照國家標準，總黃酮含量是檢驗蜂膠的一項重要指標。有些不法商人用楊樹膠冒充蜂膠，這是因為樹膠中也有黃酮，而且添加一些東西后，從量上是無法分辨的。從黃酮的成分來區分產品究竟是樹膠還是蜂膠，目前國家還沒有這種檢測方法。

　　所以，現在他們只能從源頭上查。當時，原材料供貨商所在地的長葛市食品藥品安全委員會辦公室稱，當地企業賣給浙江這家藥業公司的提純蜂膠，是央 視曝光的楊樹膠假冒蜂膠；當地企業是在利益驅動下以假充真；他們已對當地企業作出處罰。同時，提供了賣給藥業公司蜂膠原料的兩份發票復印件。

　　另外，河南的這家蜂膠原材料供應企業的法定代表人供認，以“蜂膠”名義賣給藥業公司的原料是“樹膠”。該企業原業務經理也供認，以“蜂膠”名義銷售給藥業公司的是“樹膠”，其價格為每公斤130元。

　　“按照當時市場的正常價格，蜂膠每公斤應該在800元以上，而他們（藥業公司）的蜂膠價格每公斤只要130元。這大大低于正常的市場價格。”杭州市衛生局的代表律師周律師說。

　　一位業內人士向記者透露，“樹膠”的成本每公斤在80-200元左右。

　　“蜂膠是真是假，其實，我們也想知道。”藥業公司的代表律師馮律師說，“我們也覺得很無辜，面粉不好，板子就要打在賣面包的身上？”

　　馮律師說，當時河南這家企業提供了合法的“三證一照”、蜂膠出廠合格檢驗報告書。

　　昨天，這起行政訴訟沒有當庭宣判。

　　國家正在制定蜂膠鑒別方法

　　杭州市場上的蜂膠產品情況究竟怎樣？大家該怎樣來鑒別真假蜂膠呢？

　　杭州市衛生局衛生監督所的工作人員告訴記者，在杭州，蜂膠保健產品的生產企業為數不多，市場上在銷售的蜂膠產品有本地的，也有些是外地的。目前，問題蜂膠也只查到了河南這家企業的相關批次蜂膠。

　　如果你購買過價格低廉且標榜總黃酮含量有多么高的蜂膠產品，或者購買過一些雜牌蜂膠制品，那么勸你且慢服用，因為你吃進去的可能會是從白楊樹皮、樹芽里熬出來的樹汁。

　　目前，國家正在制定蜂膠檢驗鑒別方法，已經在認證階段了，一旦這個方法出臺，管理部門便能容易地鑒別出摻假的蜂膠。