近日，國內(nèi)知名家庭廚藝美食及時尚生活月刊《貝太廚房》雜志社宣布加盟由中國調(diào)味品協(xié)會主辦的2011’中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（簡稱CFE2011），并定于2011年11月10日上午，在廣州錦漢展覽館二樓舉辦貝太廚房杯——“民間高手”烹飪大賽。
     本次“民間高手” 烹飪大賽分為四個環(huán)節(jié)，分別為選手自帶菜式表演、大廚示范表演菜式并介紹烹飪技巧、大會指定食材烹飪比賽以及頒獎環(huán)節(jié)，旨在通過對“民間烹飪高手”的推選，來宣傳美食文化及美食創(chuàng)意。所有美食愛好者可以通過貝太廚房網(wǎng)站及貝太廚房微博，填寫報名表格即可參與。所有參賽選手除獲得大師指點外，還可參與由佛山海天調(diào)味食品有限公司推出的“吃喝由你 拌法有我”——海天招牌拌飯醬試吃活動，獲得拌飯醬試用裝一份。獲得前三甲以及優(yōu)秀獎的“民間烹飪高手”，還可獲得由知名調(diào)味品企業(yè)提供的調(diào)味品大禮包一份。
     作為中國國內(nèi)第一本家庭廚藝美食月刊，《貝太廚房》以其優(yōu)質(zhì)的廚藝美食及時尚生活內(nèi)容，成為家庭煮夫、煮婦們最青睞的雜志之一，其網(wǎng)站是集菜譜大全、美食視頻、樂活資訊、貝太生活購等為主要頻道的中國最大的垂直類廚藝生活社區(qū)。而CFE2011是目前國內(nèi)調(diào)味品行業(yè)內(nèi)專業(yè)性最強的展會之一，二者強強聯(lián)合必將促進調(diào)味皮行業(yè)優(yōu)秀品牌、優(yōu)秀新品的推廣，推動中華美食文化的發(fā)展。